無リンタラすり身、国産の新鮮な近海魚(エソなど(魚種不特定))を主原料とし、つなぎの澱粉を全く使用せず、魚と天然だし・魚醤・砂糖・食塩・味醂だけを使い、安心安全・天然材料にこだわった、結着剤(リン酸塩(Na))・調味料(アミノ酸等)を使用しない蒲鉾です。
澱粉を使用しない事で魚肉の割合が非常に高くなる為、魚本来のうま味を存分に味わっていただける贅沢な蒲鉾です。
※一部に魚種限定商品が御座います。
※タラすり身には外国産船上加工すり身又は国内産すり身を使用します。
※着色料は「トマト色素 」を使用しております 。
(トマト果実から抽出されたトマト色素を使用しており、色素の特性上時間の経過とともに朱色系の紅色からピンク系の薄色になります。)
板付き無澱粉蒲鉾は「旨魚」以外の商品は全て迎春用となります。
販売期間は12月20日~27日までとなります。
北海道産のスケトウダラや、国産の新鮮な近海魚(飛魚、鯛、鯵、サワラ、マダラ、のどぐろなど季節の魚不特定)などを原料とした国内製造の魚肉すり身を主原料としています。
結着剤(リン酸塩(Na))・調味料(アミノ酸等)を使用しない蒲鉾です。味付けは、素材の味を壊さない様に薄味に仕上げ、伝統の製法と最新技術の融合により造り上げています。
素材と、それぞれの具材のうま味をご賞味下さい。
※一部に魚種限定商品が御座います。
※一部商品に外国産船上加工すり身を使用する場合が有ります。
北海道産のスケトウダラや、国産の新鮮な近海魚(飛魚、鯛、鯵、サワラ、マダラ、のどぐろなど季節の魚不特定)などを原料とした国内製造の魚肉すり身を主原料としています。
結着剤(リン酸塩(Na))・調味料(アミノ酸等)を使用しない蒲鉾です。味付けは、素材の味を壊さない様に薄味に仕上げ、伝統の製法と最新技術の融合により造り上げています。
蒲鉾を揚げる際に使用している油はオーストラリア産(遺伝子組み換えでない)の菜種を国内にて、昔ながらの圧搾機を使って絞った油です。石油製品を使用せずに搾った油ですので、安心してお召し上がり頂けます。
素材と、それぞれの具材のうま味をご賞味下さい。
※一部に魚種限定商品が御座います。
※一部商品に外国産船上加工すり身を使用する場合が有ります。
出雲風に肉厚に焼き上げたちくわで、噛み応えの有る食感に仕上げた製品です。
そのまま手でちぎって食べて頂くのが出雲風です。
その他、煮込みやおでん・サラダなどいろいろな調理に使用できます。
「出雲のちくわ」のおよそ1/2の肉厚に仕上げており、ソフトな食感が人気で、生食はもちろんキュウリなどを入れてちくキュウなどにも最適です。
※もちろん結着剤(リン酸塩(Na))・調味料(アミノ酸等)を使用せず、味付けは、素材の味を壊さない様に薄味に仕上げ、伝統の製法と最新技術の融合により造り上げた製品です。
※一部に魚種限定商品が御座います。
※一部商品に外国産船上加工すり身を使用する場合が有ります。
※イメージ画像
味自慢!!出雲おでん(8種8個)
味自慢!出雲おでんは、たまご・大根・こんにゃくの他、出雲野焼・プレーン天・イカつみれ・アジはんぺん・ささがきごぼう天を入れたおでんです。
もちろん結着剤(リン酸塩(Na))・調味料(アミノ酸等)を使用せず、味付けは、素材の味を壊さない様に薄味に仕上げ、伝統の製法と最新技術の融合により造り上げた製品です。
出汁は昆布と鰹の風味を効かせ、自社でブレンドしうま味たっぷりに仕上げています。
冬は温めて、夏は冷やしてお召し上がり下さい。
加圧加熱殺菌を行っておりますので、常温保存が可能です。いつでも手軽に本格おでんがお楽しみ頂けます。
※一部商品に外国産船上加工すり身を使用する場合が有ります。
国産の魚を使ったかまぼこ屋さんが作る美味しいスナック!!
無添加蒲鉾製造のノウハウを応用して造った魚肉すり身の「お魚チップス」です。
お子様から大人まで、安心してお召し上がりいただける魚肉系チップスで、噛めば噛むほど魚のうま味が楽しめます。
もちろん結着剤(リン酸塩(Na))不使用の魚肉のすり身のみを使用し、調味料(アミノ酸等)・香料は使用しておりません。小麦アレルギーの方にもおいしく召し上がっていただける様、全種小麦不使用で製造しております。
●内容量:40g
●賞味期限:120日
●保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。